Dark 66 黑66巧克力 Dark 66 Chocolate

NT$480

規格:50g/片
原料:精選屏東可可豆、蔗糖、可可脂
賞味期:冷藏300天,最佳保存溫度16~18度C,若放冷藏保存,食用前需放置室溫回溫

分類:

蘋果日報報導形容黑66巧克力: 「有著溫潤的莓果酸,化口性極佳,口感與風味搭配得宜。」
「柔順圓滑的化口性,帶著莓果酸香。」
此款黑66巧克力是Jade Li Chocolatier品牌創立首發的巧克力作品,入口溫潤順味道豐富,層次多元,吃完嘴裡回甘香醇,可以感覺出可可豆與可可脂與糖的比率調的恰恰好,難怪這款獨得2018年世界巧克力大賽(International Chocolate Awards)亞太區Plain/Origin dark chocolate bars和National awards-Plain/Origin dark chocolate bars,以及Special awards-Chocolate Maker和Growing Country種品項的金牌,是世界巧克力大賽(International Chocolate Awards)歷年來少數獲得這麼多面金牌巧克力,因為採用屏東高品質可可豆製作,數量有限,想嚐鮮得到四項金牌巧克力的朋友,下訂要快喔~~ 建議搭配甜白酒或冰酒享用,特別推薦搭配吉拉18年單一麥芽格林蘭威士忌,搭配黑咖啡也行,在酒或咖啡的催化下,不只可以感受巧克力的圓潤口感與渾厚香氣,也會共同譜出兩款味道融和後的味覺新效應。

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